Hémangi ezúttal a népek konyháiban kalandozik el, s a világ különféle országainak, kultúráinak jellegzetes ízvilágát hozza közelebb hozzánk.
Ízelítőt kaphatunk az olasz, lengyel, marokkói, indiai, holland és orosz konyha ételeiből. Természetesen a szerző ezúttal is a vegetáriánus specialitások közül szemezgetett.
Az egész könnyed ételektől a nehezebb, laktató fogásokig széles palettáról tudunk választani a 65 izgalmas, jól bevált recept közül.
Hémangi legújabb könyve a népek konyháiban kalandozik el, s egy-egy jellegzetes vagy éppen kevésbé ismert különlegességgel nyújt ízelítőt a különböző országok, kultúrák gasztronómiai palettájáról. De nem csupán napjaink „legnépszerűbb” konyháiból válogat: az olasz, indiai konyha mellett Marokkótól Hollandiáig, Lengyelországtól Oroszországig barangolhatja be az olvasó az ízek világát – könnyen, hazai alapanyagokból is megvalósítható receptek révén. A szerző, ahogy tőle már megszokhattuk, természetesen ezúttal is vegetáriánus helyi specialitásokból válogat, ám a könnyed csemegéktől a laktatós tésztafélékig mindenféle recept helyet kapott a könyvben, s egy könnyű reggelihez, egy teadélutánhoz, vagy egy nagyobb fajsúlyú ebédhez, vacsorához is az ételek bő választékát kínálja.
Mit találsz a Népek konyhája szakácskönyvben?
- 65 kipróbált receptet szerte a nagyvilágból
- Alaprecepteket (joghurt-, házisajt készítését)
- Színes ételfotókat
- Hémangi Dévi Dászi szerző tanácsait
Értékelések
There are no reviews yet