Görögszéna mag, őrölt, fűszerszóróban, 70g

A görögszéna mag, más néven lepkeszeg mag, a legrégebbi korok óta ismert gyógynövényként tartják számon. Gyógyászati értékét az indiai, egyiptomi (arab), görög, kínai népi és tudományos gyógyászatban kiemelkedőnek tartják; ezen országokban általánosan fogyasztják. Közvetlen feldolgozásával számos szabadalmaztatott gyógyszer készül. Gyógyhatását elsősorban a szteroid jellegű szaponinoknak és a nyálkás rostoknak tulajdonítják. Előbbiek gátolják a koleszterin felszívódását és szintézisét, a rostok a vércukorszint csökkentését segíthetik. Jótékony hatással van az emésztésre, gyulladás csökkentő hatású. A magja mellett a görögszéna levele is kedvelt és gyakran használt fűszer.

Görögszéna latinul: Trigonella foenum-graecum

Étkezési felhasználást tekintve igen népszerű fűszer a Közel-Keleten és Indiában.

Görögszéna mag jótékony hatásai:

• Számos vitamin és ásványianyag tartalmú. Magnézium, foszfor, réz, mangán, B6-vitamin.
• Segít a cukorbetegségben szenvedőknek. Csökkenti a vércukorszintet, lassítja a egyes szénhidrátok felszívódását.
• Magas rost tartalma miatt serkentik a bélmozgást, hatásos székrekedés ellen.
• Bélrendszeri gyulladások, hasfájás, fokozott gázképződés, gyomorégés ellen jó.
• Csökkenti a koleszterint.
• Gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító hatású, izületi fájdalmak, izületi gyulladás esetén.
• Enyhíti a kellemetlen menstruációs tüneteket.
• Nőknek kifejezetten hasznos a női hormonháztartás fenntartásában. Csökkenti a hőhullámokat menopauza esetén.
• Szoptatás idején segíti a tejelválasztást.
• Magas vastartalma vérszegénység esetén hasznos forrás.
• Mérsékli az izomsorvadást, serkenti az izmok, idegek működését.
• Hajápolás, korpásodás ellen hatásos.

Görögszénamag felhasználási területei:

• Étrendkiegészítő kapszulában.
• Számos gyógyszer alapanyaga.
• Görögszéna mag lisztként, egészséges péksütemények készítéséhez.
• Fájdalomcsillapító pakolás készíthető belőle. (őrölve és meleg vízzel keverve)
• Gyógyteaként.
• Használják szinezőanyagként.
• Élelmiszeriparban aromaként.

Allergén információ: A termék zellert, szezámmagot, mustármagot és búzalisztet is feldolgozó üzemben készült. Adalékanyag, tartósítószer és GMO mentes.

Származási hely: India

Száraz, fénytől védett helyen tárolandó!