Gesunde Verdauung
Laut Ayurveda ist die Grundlage für eine gute Gesundheit die richtige Verdauung der Nahrung, die Sie zu sich …
Laut Ayurveda ist die Grundlage für eine gute Gesundheit die richtige Verdauung der Nahrung, die Sie zu sich …
Ich kenne und praktiziere die indische vegetarische Küche seit 25 Jahren und unterrichte sie seit 13 Jahren. Dennoch …
Ayurveda, die Wissenschaft vom Leben, hat einen ganzheitlichen Ansatz. Anstatt die Symptome zu behandeln, sucht sie nach der …
Az indiai konyhában 5 féle képpen szoktunk fűszerezni: Az első tipikus főzés amikor elkezdjük a fűszereket kipattogtatni ghí-ben vagy olajban. Amikor a fűszerek kipattogtak, akkor tesszük rá a zöldségeket stb. Ez csak darabos fűszerek esetén működik, a porfűszer azonnal elég. Pl egész római kömény, egész mustármag.
Az ayurvéda alapvetően 6 ízt különböztet meg: édes, savanyú, csípős, sós, keserű, fanyar. Ahogy a betegségek diagnosztizálása a dosha-k segítségével történik, úgy kezelésükben a hat íz játszik fontos szerepet. Az ayurvéda szerint az ízek közvetlenül hatnak szervezetünk működésére.
Kedves Vásárlóink! Weboldalunk a következő néhány napban fejlesztés alatt áll. Ha bármilyen hibát vagy problémát tapasztaltok megrendelés leadásakor, kérjük, jelezzétek nekünk, hogy segíthessünk! Köszönjük a megértést és türelmet!